Variedade emblemática da Argentina. Intensa cor escura tipo ameixa vermelha e cereja. Aroma suave de frutas vermelhas maduras, passas e elegantes toques de baunilha. Na boca tem sabores de ameixa, cereja, com acabamento de frutos secos. Acompanha: carnes vermelhas, queijos maturados e alimentos condimentados.